EGround
Редактор
- Сообщения
- 68.275
- Реакции
- 287
Складчина: Торт Свадебный с воланами [Anastasiya_bakery] [Анастасия Политыкина]
Самый модный свадебный торт сезона — торт с воланами.
Я влюбилась в него.
В уроке готовим сразу 3 Вау-начинки.
Начинки:
- Мята-малина-лайм
Яркий, сочный, такой летний, что дух захватывает. - Шоколадно-абрикосовый с фундучным пралине
Шоколадно-фруктовый, с невероятным балансом, хрустящим слоем с необычным составом, мой любимчик. Хотя в этом месяце все вкусы мои на 100%. - Бонусный мой авторский «Рафаэлло»
Я искренне считаю, что это самая свадебная начинка на все времена и она должна быть у каждого кондитера в ассортименте, поэтому, если вы его ещё не пробовали, обязательно готовьте.
Это не та самая сладкая конфета с навязчивым кокосом, а нежный, стабильный, но тающий во рту торт, с двумя видами крема, без ярко выраженного кокоса. Короче, очень вкусно.
В уроке:
- Готовим 3 начинки
- Собираем торт
- Работаем с конструкцией, которая на 100% выдержит необычное расположение ярусов
- Разбираем все нюансы покрытия
- Декорируем торт воланами: расположение, крепление, нюансы работы с таким декором
- Делаем вафельные цветы
- Восхищаемся результатом
Рассказываю о всех особенностях транспортировки.
Очень подробный и насыщенный урок.
Цена 4000 руб.
Материал «Торт Свадебный с воланами [Anastasiya_bakery] [Анастасия Политыкина]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.